Popis
Slzovka obyčajná (Yi Yi Ren) – sypký extrakt zo zrna 10 : 1
Slzovka obyčajná (Coix lacryma-jobi) je tráva príbuzná kukurici, ktorá sa v Ázii pestuje od staroveku. V tradičnej čínskej medicíne sa používa lúpané zrno, čínsky Yi Yi Ren (薏苡仁). V klasickej fytoterapii sa radí medzi byliny, ktoré odvádzajú vlhkosť, a nájdete ju v rade receptúr; v našej ponuke je aj súčasťou Zmesi slzovky.
Pozor, tento produkt nie je slzovka ako obilnina do kuchyne. Je to sypký extrakt zo zrna v pomere 10 : 1, teda koncentrát, pri ktorom odpadá varenie. Balenie neobsahuje žiadne plnivá ani nosiče, je to 100 % extraktu. Preto sa dávkuje po gramoch a odmeriava, nevarí sa z neho kaša.
Čím sa extrakt líši od zrna
Lúpané zrno slzovky je potravina. Varí sa podobne ako ryža alebo jačmeň, pridáva sa do polievok a kaší a v tradičných receptoch sa z neho pripravujú dlhé odvary.
Extrakt vzniká vylúhovaním zrna, zahustením výluhu a jeho usušením na prášok. Pomer 10 : 1 znamená, že na jeden gram hotového prášku sa použilo zhruba desať gramov zrna. Denná dávka 6 g prášku tak zodpovedá približne 60 g suroviny, čo je množstvo, ktoré by sa inak muselo dlho variť.
Praktický rozdiel je v tom, čo si kupujete: pri zrne hmotnosť potraviny, pri tomto produkte koncentrovaný a odmerateľný extrakt. Ide o dve rôzne veci, ktoré sa navzájom nenahrádzajú.
Rastlina a zber
Slzovka je jednoročná až trváca tráva vysoká vyše metra, so širokými listami a nápadnými tvrdými obalnými listami, v ktorých zrno dozrieva. Práve podľa ich kvapkovitého tvaru dostala slovenské aj latinské meno (lacryma = slza). Zrno sa zbiera na jeseň po dozretí, po zbere sa suší a lúpe. Až z lúpaného zrna sa vyrába extrakt.
Dávkovanie
Užívajte 2× denne 3 gramy pred jedlom a zapite teplou vodou. Denná dávka je 6 gramov. Prášok možno rozmiešať v malom množstve teplej vody. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie.
Laboratórna kontrola kvality
Každá výrobná šarža prechádza kontrolou v akreditovanom laboratóriu.
Technické údaje
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Latinský názov | Coix lacryma-jobi |
| Čínsky názov | 薏苡仁 (Yi Yi Ren) |
| Slovenský názov | slzovka obyčajná, tiež Jóbove slzy (česky slzovka obecná) |
| Čeľaď | lipnicovité (Poaceae) |
| Použitá časť | lúpané zrno |
| Forma | sypký extrakt (prášok), 100 % extraktu bez plnív |
| Extrakčný pomer | 10 : 1 |
| Hmotnosť obsahu | 100 g |
| Denná dávka | 2× denne 3 g (spolu 6 g) |
| Ekvivalent suroviny v dennej dávke | cca 60 g zrna |
| Vhodné pre vegánov | áno |
| Distribútor | Škola čínské medicíny, s. r. o., V zářezu 902/4, 158 00 Praha 5 – Jinonice, Česká republika |
Upozornenie
Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Doplnok stravy nie je náhradou pestrej stravy. Nie je určené deťom a mladistvým. Nevhodné pre tehotné a dojčiace ženy. Osoby užívajúce lieky na zníženie hladiny cukru v krvi by mali užívanie konzultovať s lekárom. Skladujte v suchu a tme, pri izbovej teplote a mimo dosahu detí. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Časté otázky
Je to to isté ako slzovka predávaná ako obilnina?
Je to rovnaká rastlina, ale iný výrobok. Tu dostanete koncentrovaný prášok z extraktu 10 : 1, nie zrno na varenie. Zrno tento extrakt nenahradí a naopak.
Ako sa prášok užíva?
Odmerajte 3 gramy (zarovnaná čajová lyžička), rozmiešajte v malom množstve teplej vody a vypite pred jedlom. Takto dvakrát denne, spolu teda 6 gramov za deň. Balenie vystačí približne na 16 dní.
Prečo je tu upozornenie pre tehotné?
Slzovka sa v tradičnej čínskej fytoterapii v tehotenstve nepoužíva, preto ju ako doplnok stravy tehotným a dojčiacim ženám neodporúčame.
Prečo je tu upozornenie pri liekoch na cukor?
Pri slzovke je opísaný možný vplyv na hladinu cukru v krvi. Ak užívate lieky na jeho zníženie, poraďte sa pred užívaním s lekárom.
Priložená fotografia je ilustračná.
